Home

Saramura de pui adi hadean

Rețete fără secrete — Adi Hădea

O rețetă de cârnați — Adi Hădea

  1. Cea mai muncită mâncare a serii a fost saramura de crap. Am copt crapul cu dafin, piper, enibahar, sare și două polonice de supă. Adi Hădean. 11 November 2012 at 08:06 si daca as fi stat la masa de la Graf as fi asteptat ceva mai mult decat pulpa de pui cu pireu sau felii de gogonele . Si asta fiindca restaurantul se cheama Graf.
  2. Pastramă de casă cu ierburi aromate. Se spune că tot ce este făcut în casă este superior produselor de la raft. De mică am fost învățată așa, însă a fost ușor, crescând la curte. Acum a devenit din ce în ce mai greu să așez pe masă preparate naturale, netratate, cum îmi place mie să spun - fără ingrediente necurate
  3. Saramura de peste, reteta pescareasca, dobrogeana, reteta traditionala autentica. Reteta de la familia mea dobrogeana, un sos picant si aromat, cu gust de Du..
  4. 8. papricas cu galuste de faina 9. pui cu sos de smantana si marar 10. placinte la cuptor cu varza murata calita, sau cu prune, sau cu branza, sau sucituri cu branza sau mere 11. Prajitura cu foi cu miere de albina. Mancare de grasi:))))) Se vede ca mi-e dor de Romania:) Insa acum prefercarnea fiarta cu legume si lamaie stoarsa :
  5. Reteta pastrama de casa cu ierburi aromate by team Adrian Hadean - pregatiti saramura si lasati carnea de porc peste noapte in ea pregatiti marinada si acoperiti carnea cu ea dupa ce ati scos-o din saramura si ati us. Reteta pui Thailandez cu unt de arahide. Reteta prepelite umplute cu merisoare si cipolline
  6. 2 kg peste proaspat( caras, pui de crap, pietrar, rosioara, morunas am avut eu) 1 kg ciuperci proaspete. 0,500 kg. rosii micute. 2 lingurite de sare. o capatana mare de usturoi. o legatura patrunjel verde. cimbru verde sau uscat. busuioc verde sau uscat. Mod de preparare: Se curata pestele de solzi, se eviscereaza, se lasa la scurs
  7. Prăjitura desertul casei după rețeta Iulianei Tudor. Iuliana Tudor a dezvăluit rețeta desertul casei, moștenită de la bunica și preparată de mama sa de Sărbători, pe care a păstrat-o și ea cu sfințenie. Această prăjitură specială nu-i lipsește de pe masă vedetei TVR la nicio sărbătoare

Se lasa vasele acoperite cu capace de cratita, in bucatarie, pana a doua zi, pentru a se aseza legumele, a migra saramura prin toate coltisoarele vaselor pentru a umple toate golurile si a porni fermentatia. A doua zi completezi cu saramura, pana la buza vasului si pui capacul vasului de plastic sau legi gura borcanului cu celofan, in 3 straturi Reteta de peste la gratar este ideala pentru perioada verii, atunci cand iesim la iarba verde si cand neaparat incingem si gratarele. In familia mea carnea pe gratar a fost nelipsita si cred ca faceam gratar o data la doua saptamani. Tata era stapanul gratarului si el facea cea mai buna friptura din lume 3. Amesteca apa cu sosul de soia, otetul, zaharul, pasta de tomate si sarea intr-o cratita, pe foc. 4. Adauga ardeii taiati mare si ceapa verde tocata, lasa-i la foc mediu 4-5 minute si amesteca amidonul separat cu cele 2 linguri de apa. Adauga amidonul, lasa sosul sa se ingroase si stinge focul. 5. Toarna sosul dulce-acrisor peste pieptul de pui

Stelian Talpac la Saramura de guvizi cu rosii si ardei gras 8 August 2014. Elena la Rulada de ciuperci (de post) presari puţină sare şi piper şi pui deasupra bucăţi de roşii. Acoperi vasul etanş şi îl introduci în cuptorul încălzit, la 180°C, 40 de minute, apoi fără capac încă 20 de minute. Ardei umplut cu bulgur si ciuperci Tragem de pe foc, presaram faina si amestecam bine. Turnam apoi supa de pui si lasam totul sa fiarba 5 minute, la foc mediu. Cand supa este gata, o potrivim la gust de sare si piper. Folosim mixerul vertical pentru a obtine supa crema. Daca doriti, la final, adaugati si smantana dulce. Supa crema de ciuperci este foarte simplu de realizat, cu. Aceasta este cea mai usoara si rapida reteta de pui la cuptor. Se fac impreuna si friptura si garnitura, nu va ramane decat sa preparati salata. Indiferent daca este pentru o masa in familie sau pentru musafiri, puiul la cuptor este pe placul tuturor, de toate varstele si chiar si cei mai mofturosi, nu vor ezita sa manance cu placere din aceasta friptura Lasati sa stea cateva minute, completati cu lichid pana sus si astupati borcanele cu capace sau cu celofan. Lasati sa se raceasca si le dati la camara. Daca ti-a placut reteta noastra Conopida murata la borcan nu uita sa-i faci un review. Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Pui copt pe pat de cartofi — Adi Hădea

  1. ute. Se adauga mazarea si doua crengute de menta. Se desface concentratul in 200 ml apa, care se toarna peste mazare si se lasa 15
  2. Reteta de sarmale in foi de vita este ideala pentu persoanele care nu mananca varza din diferite motive. Desi sarmalele in foi de varza sunt extrem de gustoase, mie imi plac foarte mult si cele in foi de vita. De fapt, in copilarie nu-mi placea foarte mult varza murata, asa ca mereu mancam sarmalele in foi de vita. Mama facea mereu ambele feluri de sarmale, iar cele cu vita erau preferatele mele
  3. Chef Adrian Hădean a reacţionat după accidentele în lanţ de pe Autostrada Soarelui şi spune că de vină sunt prostia, indiferenţa soră cu moartea, frustrări ce explodează la peste 100 km/h
  4. Pentru saramura, amestecam apa, sarea, amestecul de condiemente si foile de dafin, pana sarea este dizolvata. Spalam bine carnea, apoi o asezam in punga pentru marinare si turnam deasupra saramura. Rotim punga pe toate partile, ca sa ne asiguram ca toata carnea e acoperita de saramura, apoi punem punga la frigider cel putin 12 ore (de.
  5. Lăsaţi la foc potrivit timp de 1 oră. în timpul frigerii, stropiţi cu apă şi vin. Când cotletul este rumenit, scoateţi-l pe un platou şi, în tavă, faceţi sosul. Puneţi în tavă 1/2 lingură de făină, supa, sos brun, vin şi strecuraţi. Pregătiţi din cartofi un piure fără lapte, dar cu unt, ou, sare, nucşoară
  6. Ingrediente Friptură de porc la cuptor. 1 bucată de 2,5-3 kg. de spată/pulpă sau ceafă de porc. 400-500 de grame de oase de porc, tăiate cu satârul în bucăți. 3 morcovi potriviți. 2-3 cepe mărișoare. 1 bucată de rădăcină de țelină (cât 1 ou mare) 2 fire de păstârnac sau pătrunjel rădăcină. 1 căpățână de usturoi

Tot pornind de la educaţie şi gusturile românilor, celebrul bucătar Adi Hădean spune într-o postare pe Facebook că i se par total nepotrivite cererile de carne well done (bine făcută) la un restaurant şi că cei care preferă această variantă de preparare mai bine ar merge frumos la Mega şă-şi iei o pungă cu pui rotisat Preparare Bacon De Casa: 1. Se alege carnea potrivita, cu o grosime de cel putin 5 cm. (5-8 cm.) si cu straturi de carne alternand cu grasimea. Daca se foloseste piept de porc, coastele trebuie indepartate (cereti asta macelarului). Carnea se poate lasa intr-o singura bucata mare sau se poate taia in doua bucati. 2 Intre timp, gatiti ceapa si ardeiul in ulei pana se inmoaie, adaugati condimente. Opriti focul, adaugati maioneza si amestecati bine. Ungeti cu 1 lingura de amestec de ceapa fiecare aluat. Stropiti cu ketchup si mustar. Coaceti pentru 15-18 minute, lasati sa se odihneasca, apoi serviti Mod de preparare: Se iau 50 de ml. de lapte caldut și se dizolvă drojdia în el, se adaugă si zahărul, care are rolul sa ajute drojdia sa se activeze. Se acopera si dupa 15 minute se framanta un aluat din maiaua rezultata, plus toate ingredientele mentionate, fara seminte, bineinteles si fara unt, acela e necesar dupa framantarea aluatului MOD DE PREPARARE RETETA Saramura din piept de pui: Carnea se condimenteaza cu sare si piper si se pune pe gratar.Cand este gata fripta se taie cubulete. Rosiile si ardeiul gras se coc si ele. Separat se face saramura:intr-un vas se pun 2 cani cu apa,sare, piper, putin ulei, ardeiul gras copt si taiat fasiute, usturoiul zdrobit si ardeiul iute.

Zilele acestea răsfoiam cartea Baltic, scrisă de Simon Bajada și m...-am gândit că-i musai să scriu aici despre ea. Este o carte de rețete vechi și noi, adunate din Estonia, Letonia și Lituania, cu vizualuri plăcute și îndrumări detaliate pentru cum pot fi realizate rețetele respective.O găsiți și în raftul meu de pe Cărturești Online, adică aici: See Mor Platforma online de livrari lansata de Adrian Hadean, Radu Dumitrescu si Marius Tudosie. Afla ce aduce nou. Adrian Hadean (MEATic), Radu Dumitrescu (Voilà) si Marius Tudosiei (Bacania Veche) si-au unit fortele in crearea unei platforme online de delivery - Subzistenta.ro, oferindu-le bucurestenilor posibilitatea de a se bucura de preparatele lor prin plasarea unei singure comenzi

Cronică scurtă despre o seară bună — Adi Hădea

Cum mãsori. În fiecare zi avem de mãsurat o mulţime de alimente şi de cele mai multe ori nu este suficient sã apreciem din ochi. Am stricat o mulţime de reţete tocmai pentru cã n-am ştiut sã mãsor cum trebuie cantitãţile. Însã în lipsa unui cântar de bucãtãrie e bine de ştiut Am vazut reteta acestui cozonac la Adi Hadean si m-a facut curioasa. Oare cat de bun este? Apoi am gustat la o prietena si mi-a placut. Asa ca l-am facut si eu. Va recomand sa probati si reteta de cozonac cu 10 galbenusuri, e un puf de o finete rara

Panna cotta, reteta veche italiana. Un desert nelipsit din meniul restaurantelor italiene, consumat atat la pranz dar mai ales dupa cina, panna cotta (s-ar traduce prin smantana coapta), constituie un desert delicios al culturii culinare din peninsula.Vedeti aici mai multe retete italiene autentice.. Apartine categoriei de deserturi pe care cofetarii italieni o numesc a cucchiaino. Reteta zilei: Chec cu cafea. 5 June 2021. Chec cu cafea din: faina, zahar, cafea, unt, ulei, praf de copt, bicarbonat de sodiu, lapte. Ingrediente: 1 cană făină 1/4 cană făină de grâu 3/4 cană de zahăr 1,5 linguri de cafea instant 2 lingurițe unt topit 1 lingură ulei 1 linguriță praf de copt 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1/2. Cea mai simplă reţetă de murături, veche de când lumea şi pământul, pregătită de gospodinele din Bărăgan pentru iarnă este un deliciu. Gogonele verzi, care se simt bine în acelaşi recipient alături de alte roade ale toamnei, n-au nevoie pentru a-şi amesteca aromele decât de-o saramură simplă cu apă şi sare

Pastramă de casă cu ierburi aromate — Adi Hădea

Este nevoie de acest timp de odihna, pentru ca aluatul sa se relaxeze si sa creasca. Modelarea si coacerea pentru Turta dulce glazurata, moale si aromata. Se presara masa cu faina si se imparte aluatul in 20 de bucati. Am obtinut aproape 900 g de aluat, asa ca am rupt 20 de bucati cam de 45 de g fiecare Rețete cu Laura Laurențiu este unul din primele bloguri culinare în limba română. Lansat în 2009, blogul a adunat în jurul lui o comunitate entuziastă de pasionați de bucătărie. Rețete cu Laura Laurențiu oferă rețete pas cu pas cu fotografii și rețete video, pentru o reușită sigură Intoarce-o putin si adauga alcoolul (poti flamba carnea, insa este destul de periculos, deci nu recomandam). 4. Lasa amestecul sa scada, apoi adauga din nou ciupercile, urmate de iaurt si de lapte. Lasa-le sa fiarba pentru inca 5-10 minute. Serveste Stroganoff cu orez basmati, cu muraturi si ceapa alaturi. Incearca si alte retete de vedete O reteta la indemana oricui, ideala si in post, in zilele cu dezlegare la peste, poate constitui fie un pranz rapid, fie o cina consistenta. Cu aceasta reteta particip la provocarea Dulce Romanie, gazduita in luna martie de Cristina si avand ca teme pastele si frisca lichida. Ingrediente. 200 gr farfale. 1 conserva ton bucati Sun Food 3 oua. 2 lingurite bicarbonat de sodiu. 1 lingurita cacao. 3 lingurite scortisoara Kotanyi. 1 lingurita nucsoara Kotanyi. 1 lingurita ghimbir Kotanyi. Mod de preparare. Topim mierea si untul la microunde. Cat lichidul este cald adaugam zaharul si amestecam pana se omogenizeaza si zaharul este topit complet

SARAMURA DE PESTE (reteta pescareasca, dobrogeana) Gina

Pui cu smantana: o reteta extrem de cunoscuta si apreciata. Bucatele de carne de pui, fragede si suculente, invaluite intr-un sos fin, cremos, cu unt si smantana o nebunie!. E obligatoriu sa aveti alaturi mamaliguta calda sau miez de paine proaspata, ca sa intingeti in sosul acela parfumat, sa ramana farfuria curata, sa nu se risipeasca asa bunatate Ceafa de porc la cuptor, reteta clasica si delicioasa de friptura simpla, frageda si suculenta, preferata de romani pentru mesele in familie, alaturi de prieteni sau chiar la mese festive de Craciun, revelion sau alte zile importante.. Friptura de porc la tava se face usor, fara tehnici speciale de gatire, cu efort foarte mic de pregatire, avand in vedere faptul ca asezonam carnea, o punem in. Mod de preparare: Curata visinele de samburi si pune-le la loc mic, impreuna cu apa, zaharul si amidonul. Amesteca constant, iar cand compozitia se ingroasa si din tulbure devine lucioasa, sosul de visine este gata. Lasa-l in baie de apa rece, incat sa ajunga rapid la temperatura camerei Retete de muraturi pentru iarna ca : muraturi asortate , ardei iuti murati , castraveti murati , gogosari murati , varza murata , conopida murata si alte retete culinare

Mâncare de alinare — Adi Hădea

Mod de preparare: Se prepară cocoşul apoi se frige la cuptor încins, cu sare, grăsime şi puţină apă circa 30 minute. Se face sosul cu făină, ceapa tocată, supă, sare, oase prăjite care se fierb 20 minute. Cocoşul se taie în 12 bucăţi egale şi peste ele se strecoară sosul cu care mai fierbe 50 de minute apoi se pune smantană Laura Cosoi ne propune în cartea Rămâi la masă, Editura Curtea Veche Publishing, o reţetă fantastică de tort de morcovi cu cremă de brânză - un desert gustos, aspectuos, sănătos și cu puţine calorii! Despre morcovi ştii deja că sunt legume excelente pentru siluetă, au vitamine şi minerale preţioase, dar şi preţiosul.

Categorie: Porc. Retete cu carne de porc, traditionale sau mai moderne, toate in acelasi loc. Friptura, musaca, mititei, cordon bleu si alte preparate care au carne de porc, pentru toate gusturile si preferintele. 9 iunie 2021 Ingrediente: - peste - azi am avut crap (1,5kg) dar la fel de bun e si platica (daca e mare) si chiar si macroul, peste gras sa fie. Pestele se curata, se spala, se portioneaza si se lasa cu sare si piper la rece cateva ore. Mai avem nevoie si de legume: - rosii 3-4 buc. - ardei 2 buc. - usturoi 1/2 capatana De pe bloguri adunate. Musaca de dovlecei dietetică - rețeta cu carne de pasăre și cașcaval Savori urbane; Tort cu ciocolata si visine Pastry Workshop; Combinaţii surprinzătoare cu vinuri roşii şi albe CevaBun; Pollo alla cacciatora - pui în stil vânătoresc CevaBun; Long drink pe bază de Amaro Montenegro | rețetă video Adi Hadean Curcan la cuptor pentru sarbatori - reteta video. De catre JamilaCuisine. 15/12/2013. Printeaza Reteta Pin Reteta. 4.7 / 5 113 voturi. Preparare 20 minute. Gatire 2 ore 30 minute. Timpul total 2 ore 50 minute

Idei de weekend - 17 septembrie. Saptamana aceasta avem doua idei foarte tari de mic-dejun, o reteta exotica de la Radu Popovici, o saramura de crap delicioasa si un elegant pui caprese la cuptor. Mic-dejun de campion - Alison ne propune varianta ei de mic-dejun: fructe, cereale, miere - foarte sanatos si plin de energie Si pentru ca asta cautam si noi: sa stim ce mancam si sa le dam copiilor si nepotilor mancare sanatoasa, autentica, fara conservanti, coloranti, amelioratori, E-uri si arome identic naturale. Pe 24 septembrie 2010 Bacania Veche si-a deschis usile in casa din Barbu Vacarescu 49. Si acolo o gasiti si astazi

Pastrama de casa cu ierburi aromate by team Adrian Hadean

Lăsaţi-o puţin la răcit, apoi scurgeti-o de apă (păstraţi 100ml din apa în care a fiert). Tocaţi ceapa şi usturoiul mărunt şi puneţi-le în vasul cu mazărea. Adăugaţi untul, menta, sare, piper şi puţin din apa în care a fiert mazărea şi măruntiţi ingredientele cu un blender Incinge bine o tigaie cat mai groasa, pune 1-2 linguri ulei de masline si asaza fiecare bucata de carne. La fiecare minut intoarce carnea pe cealalta parte, incat sa se gateasca in mod uniform. Dupa ~5-6 minute, imediat dupa ce intorci friptura, unge-o cu putin unt si cu bucatile de usturoi, taiate pe jumatate. Continua sa intorci friptura pana. Un preparat care nu poate lipsi de pe masa de Pasti este friptura de miel. V-am spus deja cum se alege carnea de miel, dar si care sunt beneficiile consumului de carne de miel. Acum va spunem si care sunt cele 5 greseli pe care trebuie sa le evitati atunci cand pregatiri friptura de miel pentru Pasti Adrian: faci gâsca bucăți și o pui într-o oală (pui o farfurie de ceramică/porțelan pe fundul oalei). peste ea, 2 morcovi rondele, 1 pătrunjel rondele, 1 țelină mică felii subțiri. mai pui trei căni de fasole pe care ai lăsat-o la înmuiat peste noapte, două roșii mari , o cană de suc de roșii, sare, piper, cimbru, foi de.

saramura - cufarul cu bucuri

O saramura fie ea de peste sau de pui este intotdeauna bine venita ; cea mai buna saramura e cea facuta la jar ,dar acum improvizam la aragaz pentru a ne satisface poftele. ingrediente : -rosii -ardei gras -pulpe de pui -usturoi -sare si piper legumele se pun pe gratar la copt dupa ce s-a Oracol de calator: Adi Hadean. Am făcut un chestionar pe care vă rog să îl completaţi şi voi, dacă vă amuză. E ca un oracol, numai că nu e despre cine cu cine se pupă, ci cine cu cine călătoreşte şi lucruri de felul ăsta. Eu îl tot dau prietenilor mei călători înverşunaţi. Primul care l-a completat a fost Răzvan Marc Cel mai des o pun sa-mi faca saramura de pui si neaparat paine calda coapta la foc de lemne, in vas de fonta. Fac aceasta ciorba foarte des acasa, in special pentru fetita mea. Vreau ca la pranz sa manance o portie de ciorba si bineinteles ca fac reteta bunicii mele, cea care imi placea mie in copilarie 1 castravete murat, in saramura, taiat in felii (aveam un borcan din cei arabesti) Am uns feliile de paine cu putin unt si am asezat deasupra puiul la gratar. Intr-un castronel, am pregatit sosul din mustar, sosul curry si arpagicul verde tocat. Peste pui, am asezat fie felii de rosii, fie felii de castravete murat. Sos deasupra si gata

@ hadean: promit ca daca totusi te pipai, te pipai cu manusa din aia portocalie de bucatarie, de la Cora! Cealalta chestie care miroase a peste are gust de pui (saramura locala), dar doctorii zic ca pt. cealalta chestie mirositoare functioneste 2 linguri Curry. 400 grame roșii tăiate subțiri. 540 grame piept de pui dezosat și fără piele, tăiat cubulețe. 150 miligram apă călduță. 2 linguri Coriandru frunze. un vârf de Curcuma măcinată (Turmeric Se scot temporar bucatile de pui si in zeama se face un sos cu usturoi pisat / tocat si rosii de gradina, curatate de coaja si taiate cubulete. Primavara se pune usturoi verde, cu tot cu frunze. Cand e sosul legat, se pun bucatile de pui la loc, sare, piper, patrunjel verde tocat, busuioc (cui ii place). Cu mamaliguta si-un pahar de vin alatur Atentie mare si la ce faci dupa ce ati gatit carnea: Friptura de vita nu trebuie servita imediat ce a fost gatita. Timpul de repaus de cateva minute permite fibrelor sa se relaxeze si sucurilor sa se omogenizeze. Pentru o experienta gourmet de exceptie trebuie acompaniata de un vin potrivit. Vinurile rosii, seci sau demiseci nu sunt de neglijat MOD DE PREPARARE RETETA Melci de gradina: Melcii se spala sub jet de apa apoi se pun intr-un borcan sau o oala cu capac ca sa nu plece melci la plimbare. Se lasa cateva ore ca sa-si depuna excrementele, dupa care se scug, se spala din nou cu sare grunjoasa ca sa se ia mai usor pelicula lipcioasa de pe cochili

Prăjitura desertul casei după rețeta Iulianei Tudor

This gallery contains 1 photo.. Old habits die hard. Este modul anglo-saxonilor de a zice că năravul din fire n-are lecuire. Probabil nu sunt singurul din generația mea care are în permanență în geantă o sacoșă din pânză, rezistentă, pentru cumpărături Voi sãri puţin de cealaltã parte a platoului pentru a vã povesti despre nişte inele de calamari pané. Cred cã la prima vedere nu vã pare nimic spectaculos, însã dupã ce le gustaţi cred cã o sã vreţi sã devoraţi toatã farfuria hehehe, şi ca sã le gustaţi, ar trebui sã le preparaţi mai întâi Bine ati venit! Savori Urbane este un blog culinar care va prezinta peste 2000 de retete din ingrediente naturale. Veti gasi retete simple, retete rapide, retete ieftine, retete de aperitive, retete de ciorba sau supa, retete de mancare cu sau fara carne, retete de Pasti sau Craciun, retete de post, retete ardelenesti, retete romanesti sau internationale, retete de garnituri, retete cu legume. Desigur, trecerea este abrupta. Am plecat de la palarii pentru nunti regale, am trecut ca vantul prin gradina inflorita si am picat in oala cu saramura. Adevarul este ca, in pofida faptului ca ma dau cucoana firoscoasa, amatoare de palarii fistichii si de muzici de Bach, am si eu pohtele mele poporene: muream dupa o saramura de crap

Mod de preparare: 1. Se amesteca faina cu malaiul si sarea, se adauga uleiul si se amesteca. Apoi se adauga apa progresiv si se amesteca intai cu furculita si apoi cu mana. 2. Se formeaza 1 bila de aluat, se inveleste in folie alimentara si se lasa 10 minute la temperatura camerei. 3 Geo 7 August 2020 la ora 9:52 am. Confirm ce a spus Adi: nu dau doi bani pe interactiune, experienta asa cum ii place lui. wtf, ma duc ca sa imi umplu stomacul. daca mancarea e proasta sau nu mi place, nu-mi mai iau de acolo. atat. Adi trebuie sa prepare mancare in functie de cerere, nu dupa bunul plac

Muraturi taranesti, o reteta de lasat mostenire nepotilo

Articole din saramura de pui scrise de Camelia Tabacu. Am plantat copacei, trandafiri si vita de vie, am dat foc la gunoaie, ne-am uitat dupa corbii care carau nuci in pliscurile lor croncanitoare si mai pierdeau cate una iar nucile cadeau cu pocnet pe tabla casei si, pana sa priceapa ce li se intampla, se rostogoleau la picioarele noastre De aceea eu te invit pe facebook.com, pe pagina Bucataria pentru toti, pentru a face schimb de experienta, pentru a ne incanta cu retetele tale, si de ce nu..pentru a discuta despre tot ce inseamna frumos si sanatos in materie de gastronomie. Iti doresc o zi cat mai placuta si frumoasa.:) 14 august 2011, 03:0

Peste la gratar, gustos si aromat - reteta video

Meniu săptămânal. Diverse. Arhi 7 noiembrie 2013, 11:06. Mie îmi plac câteva mâncăruri pe lume, singurele pe care LE DORESC. Supa de pui cu tăieței de casă și piftia. Dar piftie ca în bucovina, pentru că în restul țării e o mândrie ca, de exemplu, mațul de la caltaboș să miroase a rahat, cum se exprima o doamnă olteancă. Cu varza dulce sau cu varza acra. Eu am facut sarmale cu păsat si varza murata,pentru ca acum este sezonul lor. Cele cu varza dulce ,ciuperci si bulion,le lasam pentru la vara,cand vom culege ciuperci din padure. Petru 67 de sarmale medii si mici ,am folosit : 3 verze murate mijlocii. 1 kg carne tocata. 300 g pasat. 100 g sunca afumata Pui crocant cu sos de lamaie. Puiul crocant cu sos de lamaie reprezinta o alegere perfecta pentru cei care iubesc preparatele exotice. Aceasta reteta chinezeasca se constituie intr-o gustare ideala, insa poate fi luata in... Citeste continuarea 24.01.2021 - Erkunde Betty LUs Pinnwand 1A - Rețete fel de fel auf Pinterest. Weitere Ideen zu rumänische rezepte, rezepte, rumänisches essen

Pui dulce-acrisor - Retete practic

10-12 ardei grasi, de o marime medie (7-8 cm. lungime) 700 de grame de carne tocata, eu folosesc in amestec, ½ de porc, ½ de vita, am folosit chiar si de pui sau curcan pt. ca, spre deosebire de sarmale, ardeii umpluti nu imi plac grasi. 1-2 cepe. ½ de pahar de orez (75-80 ml, adica vreo 40-50 de grame) cu bobul rotund DROB DE MIEL. Mod de preparare. Spălăm organele și prapurul în mai multe ape. Cât timp pregătim compoziția pentru drob ținem prapurul într-un castron cu apă rece și puțin oțet. Fierbem organele de miel în apă cu sare, luând spuma de câte ori este nevoie. Se scot din vas și se lasă să se răcească

Reteta: Ardei umplut cu bulgur si ciuperci Restaurante

Fac sarmalute in foi de vita de obicei prin iunie, cand e vita de vie tanara si pot culege frunzele direct din curte. Se pot face si cu frunze de vita de vie puse la borcan sau congelate - vedeti aici cum se conserva acestea la congelator sau la borcan. Sarmalutele in frunze de vita de vie sunt populare in Balcani, Europa de Est, Caucaz si Orientul Mijlociu 10 decembrie 2017. 172. Cozonac pufos reteta simpla cu rahat si nuca - cozonaci traditionali. Cozonaci pufosi de casa facuti dupa o reteta ce nu da gres. Cozonaci de Craciun sau Pasti cu aluat care se desface in suvite (pale) si umplutura de cacao, nuca si rahat Vin cam in extra-sezon cu aceasta reteta de curcan la cuptor dar sa stiti ca nu m-am grabit sa pun una numai ca sa fie. Am mai testat si alte retete de curcan dar nu a iesit ce trebuie, pana am obtinut un rezultat delicios si spectaculos. Eu numai asa voi gati curcanul intreg la cuptor de acum incolo, merita tot efortul si este de mare efect la mesele festive Reteta de la Adi Hadean 1 kg carne tocata (de care doriti, eu am folosit porc, cica-i cea mai buna leguma !) 2 linguri pesmet 2 oua o mana de patrunjel tocat ceva marar 1 catel de usturoi tocat marunt (mai mergeau 5-6:D) sare, piper si alte condimente dupa plac (eu m-am rezumat la astea doua PRO Tv. MasterChef, în TOP audiențe la prima ediție din noul sezon. MasterChef a început noul sezon la Pro TV, cu un nou juriu - Patrizia Paglieri, Foa și Adi Hădean și cu o nouă echipă de producție - Media Factory. Datele de audiență arată că Pro TV a fost pe prima poziție în clasamentele de audiență, pe toate cele trei.

Supa crema de Supa crema de ciuperci - Ret- Reteta - Lid

no, musai sa zicem caise. se pun caisele la fiert cu apa cate kg de caise, jumatate litri de apa. se fierbe la foc mic, in ceaun pana devine pastos. se lasa sa stea peste noapte. ziua scot caisele apa si pui iara la fiert.lasi sa fiarba numa o ora sa clocoteasca, apoi iar la odihnit 12 ore. ziua a treia pui oarece fistic printre si lasi musai doua ore de fiert dupa ce da in clocot. daca. Sa trecem asadar la reteta: (Toate ingredientele le-am masurat cu o cana de 250 ml) -2 cani malai fin (eu l-am cernut dar tot nu mi s-a parut extra fin) -1 cana gris. -1 cana faina. -100 ml ulei (sau unt topit) -1 plic praf de copt. -1 lingurita bicarbonat de sodiu Ionela Năstase revine la TV. Anunțul l-a făcut chiar ea. Dragi prieteni, după mai bine de trei ani de pauză, mă întorc la tv! Și nu mă întorc singură, ci cu nașul Adi Hadean! Este un proiect cool, zic eu, pe care vă invit să-l urmăriți în fiecare seară de sâmbătă la Digi24, de la ora 21.00 Revista blogurilor culinare romanesti: mancaruri si deserturi, retete culinare traditionale, retete culianre internationale - 2009-09-16 - Gustos.r * 100 g ciocolata amaruie * 250 g mascarpone * 2 galbenusuri * 2 linguri lichior de migdale Se pune ciocolata la topit pe baie de aburi. Dupa ce s-a topit se adauga cele 2 galbenusuri si se omogenizeaza